Borász a Kollégiumban - Bükk mesterkurzus

A Bükki borvidék jóval több, mint Eger hátországa. Nemcsak borstílusai, hanem földtani viszonyai tekintetében is igencsak változatos: fehér-, rozé- és vörösborokban is tud sokat mutatni, ráadásul fekete agyagpalás, mészköves illetve riolittufás övezetek is színesítik a termőterületek gazdagságát. Sándor Zsolt és a Gallay Pince borain keresztül tökéletes képet kaphatunk a borvidék sokszínűségéről és értékeiről. A termőhely adottságainak a maximális tiszteletben tartása, a bor karaktere és a koncepciója kiemelt helyen áll mindkét borászat esetében. 
 
 
A Gallay Kézműves Pince a Bükki Borvidék első családi boutiqe borászata. A 11 hektáros birtok a  borvidék szívében Nyékládházán, Mályi és Miskolci területeken található, ahol környezet tudatos és fenntartható gazdálkodás mellett, prémium minőségű borok készítését tűzték ki célul. 
 
 
Előadó: Sándor Zsolt és a Gallay Pince
Kóstolt tételek száma: 10


Borsor:

Gallay Pince - Gallay Blanc 2015
Gallay Pince - Gallay Fehérburgundi 2015
Gallay Pince - Zweigelt Lippa 2013
​Gallay Pince - Gallay Nyékládháza 2015
Gallay Pince - Zweigelt Rosé 2016
Sándor Zsolt - ANNA LUCA 2015
Sándor Zsolt - Cserszegi 2016
Sándor Zsolt - Rosé 2016
Sándor Zsolt - Schiller 2015
Sándor Zsolt - Zweigelt 2015
 

Időpont: 18:00-21:30
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 4.500 Ft/fő/alkalom


Jelentkezés

Borkollégium oktatási piramis

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozz Borkollégium kurzust szeretteidnek, partnereidnek.

Részletek és rendelés
FacebookInstagram

A legfrissebb hírekért kövess minket Facebookon és Instagramon is