Mik az online kurzus előnyei?

• Csak egy laptopra vagy egy okostelefonra van szükség
• Bárhonnan elérhető, akár külföldről is
• Kényelmes, az utazáson időt és pénzt lehet spórolni
• 100% vírusmentes tanfolyam a Zoom alkalmazás segítségével

Mi a képzés célja?

• hogy a résztvevők megismerjék a működésük szempontjából meghatározó piaci szereplőket
• betekintést nyerjenek a gondolkodásmódjukba, amellyel sikeresebb együttműködést érhetnek el
• saját példájukon dolgozva megértsék mindezek gyakorlati vonatkozásait
• az előadások rendszeres látogatása, valamint a házi feladatok elkészítése esetén oklevelet szerezzenek

Kiknek ajánljuk?

• Borászok, tulajdonosok számára kis-közepes pincészeteknél
• Munkatársak számára nagyobb pincészeteknél
• Kereskedések, borfókuszú vendéglátóhelyek, bor témájú vállalkozások, állami szereplők munkatársainak
• A téma iránt érdeklődőknek

Előadók

• Dr. Harsányi Dávid, főiskolai docens, a BGE Marketing tanszékének vezetője, a Borkollégium és a Winelovers állandó tanácsadója, WSET felsőfok
• Dr. Konkoly Mihály, agrárközgazdász, borász, Veritas key account manager, DipWSET
• Bálint László, lektor, a Borkollégium oktatója, DipWSET
• Petzold Attila, okleveles élelmiszermérnök, párlat szakértő
• valamint további meghívott szakemberek

• a piac szereplői
• a piac elemzésének lehetőségei (STEEP, Porter, SWOT)
• online értékesítés
• értékesítés a pincénél
• meghatározó boros orgánumok
• megjelenési lehetőségek a médiában

• 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges média megjelenésekről

• a világ borpiaca
• a hazai bor külföldi megjelenése
• a legfontosabb külföldi piacok
• az importborok hatása a hazai fogyasztásra

• 1/2 oldalas anyag összeállítása az export lehetőségekről

• a borszortiment kialakításának szempontjai a vendéglátóhelyen
• borbeszerzés
• a borkínálás, a sommelier szerepe

• 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges vendéglátóhely együttműködésekről

• specializált kereskedések hazánkban, hálózatok és egyedi üzletek
• a szakboltok stratégiája, a szortiment kialakítása
• borbeszerzések, együttműködések

• 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges szakkereskedés együttműködésekről

• általános bolti kereskedelem hazánkban, hálózatok és egyedi üzletek
• a nagykereskedelem és kiskereskedelem szerepe
• az üzlethálózatok jelentősége, stratégiája
• borbeszerzések, együttműködések

• 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges üzlethálózati együttműködésekről

• marketing, illetve kommunikációs szakemberek, ügynökségek szerepe
• együttműködés az ügynökségekkel, tanácsadókkal
• palack design

• 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges ügynökségi kapcsolatokról

• a rendezvények szerepe a borpiacon
• meghatározó boros rendezvények
• a megjelenés lehetőségei, kiemelt megjelenések

• 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges rendezvény megjelenésekről

• meghatározó borszakértői csoportok
• a független borbírálat jelentősége
• a borkóstolás, borbírálat folyamata
• borversenyek, díjak, és ezek szerepe

• 1/2 oldalas anyag összeállítása a borbírálati lehetőségekről